营养早餐-鸟巢

土豆胡萝卜去皮，切丝。

放入碗中。加入盐，胡椒粉，面粉。

搅拌均匀备用

准备鹌鹑蛋

锅内倒油，小火加热，调整型样。

打入鹌鹑蛋，煎蛋。

煎至两面金黄。

装盘，点缀番茄酱。