超市买的新鲜面条,类似于图上这种半熟的最好,没有就买新鲜的面条,上锅蒸20分钟
蔬菜切好备用,自己喜欢什么蔬菜就用什么
锅内放油加入蔬菜翻炒片刻后加入盐.生抽.老抽.蚝油.稍微翻炒一下。喜欢辣椒的可以加辣椒,在加入一些水炒一下,水的量不要太多根据自己面条的量来定,一点点水就行
然后加入蒸好的面条继续翻拌均匀
翻拌好的面条
如蒸锅继续蒸10分钟出炉就可以吃了,吃不完倒入炒锅拌匀盖起来
感觉可以吃好几碗
蒸好的面条,这次用了细面😄