🥚不爱吃饭宝贝的鸡蛋羹🥚
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老公和我的饭量都特别小
在家的时候经常被我们的粑粑麻麻们嫌弃
两个人开始过小日子以后
做的都是一些奇怪的饭菜 比如麻辣香锅 牛排 意大利面等
家常菜几乎很少做
一是我们俩本来就不爱吃饭 普通的饭菜可能更缺少新鲜感 不大的胃 并吃不了太多的东西
所有鸡蛋西红柿这种入门菜我们根本没有尝试过 也并不爱吃不想尝试
超市的鸡蛋一般都10个起卖
对于之前只吃蛋炒饭和极偶尔早餐煮一两个鸡蛋的情况下
鸡蛋总是买了扔 扔了再买
直到今天老公中午看着鸡蛋发愁 说我给你做鸡蛋羹吧晚上
我们才勇敢地尝试
凭感觉做了第一份鸡蛋羹
🥚不爱吃饭宝贝的鸡蛋羹🥚的做法步骤
步骤 1
第一步没有拍照
先将三个🥚鸡蛋洗净 磕到碗里 搅拌均匀
撒少许盐、加入适量香油、有机酱油及一小勺浓缩鸡汁
水杯装好一杯45摄氏度左右的温水（我是放的开水+矿泉水，喝了一下不烫嘴不凉的大概温度）
按照之前打蛋的方向
慢慢边加水加搅拌蛋液
静置一会儿气泡基本就没有了
准备工作做好后
蒸锅加入水 加热至沸腾 将蛋液的碗放入蒸锅中
先大火再小火蒸15分钟
步骤 2
15分钟后 打开锅盖非常惊喜 蛋液均匀颜色也是我想要的样子 👍
步骤 3
加入香油、有机酱油、醋，可以开吃啦
惊喜😄
老公喜欢吃酸一点儿的 多放了些醋给他
吃到一半的时候
又按照这些调料重新加了一次
都吃完啦 好开心！
🎄圣🥚快乐🎄
菜谱创建时间：2017-12-24 18:53:23