东北炖菜

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每次家里做这道菜、都是满满的一盘都消灭光、有菜也有肉、也很下米饭、再配一个汤吃的舒舒服服的^_^

用料

东北炖菜的做法步骤

步骤 1

准备好用料

步骤 2

洗净扁豆、土豆切块和粉条泡好

步骤 3

排骨放在凉水中烧开后绰一下去掉血沫

步骤 4

锅里放油、把葱姜、花椒、香叶、大料放入锅里

步骤 5

下排骨继续翻炒

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步骤 6
步骤 6

接着就把扁豆和土豆都放入

步骤 7

这时候加生抽和老抽

步骤 8

加点盐

步骤 9

加水高过食材

步骤 10

开大火转中火慢慢炖着

步骤 11

估计15分钟左右看见汤汁变得越来越浓稠的时候可以把粉条放进去、然后搅拌均匀

步骤 12

起锅前加点鸡精即可、有菜有肉很下饭喔

菜谱创建时间:2017-12-25 15:23:52
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