准备1个胡萝卜,1个土豆和1个鲜香菇，1块里脊肉，适量生姜。
生姜切丝，用开水冲泡，晾凉备用。 TIP：用开水冲泡，生姜的味道能最大限度的释放出来，去腥效果更佳哦~
猪肉切小块，放入晾凉的生姜水中浸泡去腥味。 小贴士：注意不要浸泡太久，不然猪肉姜味会太浓。
土豆去皮，切成1厘米左右的小条。
胡萝卜去皮，切成1厘米左右的小条。
香菇洗净，切成小粒。
把香菇和猪肉放入搅拌机中，绞成细腻的肉泥。 TIP：宝宝不过敏的话，可以加个蛋清一起搅拌，这样口感会更好。
取适量肉泥在手心铺平，放上胡萝卜条，轻轻裹住捏紧，一个胡萝卜排骨就做好了，同理做出土豆排骨。 TIP：肉泥要先在手心压一压，这样比较容易包裹住胡萝卜条和土豆条。
冷水上锅，中火蒸20分钟左右。
蒸好的“排骨”，稍微晾凉后就可以给宝宝吃啦~
大人或一岁以上宝宝吃的话，只需用清水、水淀粉和酱油做个调味酱汁，淋在“排骨”上面就可以啦！ 鹿小星手把手教您准备宝宝辅食，更多食谱尽在微信公众号【源乐堡宝贝计划】，和鹿小星一起DIY辅食，以后再也不用愁宝宝要吃什么啦！