玫瑰花酥饼

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作者: 丨冬至十九
大学舍友怀孕在家,辛苦揉的玫瑰花酱,给同是孕妇的我寄了一大瓶,不能辜负这番心意❤

用料

玫瑰花酥饼的做法步骤

步骤 1

制作面皮,将100克面粉60克油10克白砂糖加适量水,揉至出膜,均分八份

步骤 2

制作油酥,60克面粉加60克油,搅拌均匀,分成八分

步骤 3

取一份面皮,一份油酥,包起来

步骤 4

放置10分钟

步骤 5

擀成椭圆形

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步骤 6
步骤 6

再卷起,放置十分钟

步骤 7

再压扁,擀成椭圆形,再卷起,放置十分钟

步骤 8

中间压一下,再压扁

步骤 9

擀成圆形

步骤 10

放入适量玫瑰花酱

步骤 11

揉成团,擀平

步骤 12

烤箱预热180度,180度烤15—20分钟即可

步骤 13

成品

玫瑰花酥饼的小贴士

再想做大点,可以多包一些玫瑰花酱,会更好吃

菜谱创建时间:2017-12-27 13:47:19
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