花椒.黑胡椒.孜然.. 放入锅中. 开最小火加热.
一直到香味全部出来. ...刺鼻! 阿嚏.阿嚏.....!
把盐放入.. 炒至微黄装出备用.
放入破壁机或研磨机.
打成粉...!
密封保存就好..!
平时做菜.炖肉.鱼啥的都可以放. 做凉拌菜啊. 椒盐皮皮虾. 椒盐饼. 椒盐土豆. 椒盐NNN....! 如果不喜欢吃孜然的. 可以不用放. 也可以换成自己喜欢的香料. 而且自己弄出来的真的香很多. 起码我拍完照片放那. 没及时装起来. 家里估计小强啥的都被熏没了. (天太冷.本来也没了.( ´▽`)...)