蛋挞
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作者:
蜜貂柔
1.以下是12个挞皮的用量。 2.平均一个蛋挞需要挞液20.5ml,需要烤几个用量自己计算。 3.牛奶和淡奶油的比例也可以根据自己的口味喜好加减。 4.奶粉可以替代牛奶。 5.不加炼乳就稍稍多加点糖。
用料
牛奶
150克
奶油
100克
细砂糖
30克
鸡蛋
2个
炼乳
一勺
蛋挞的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散
步骤 2
加入白糖 搅拌
步骤 3
加入炼乳 搅拌
步骤 4
加入牛奶 搅拌
步骤 5
加入淡奶油 搅拌
展开全部
步骤 6
步骤 6
过筛
步骤 7
烤箱200度预热10分钟 然后将搅拌好的挞液倒入挞皮 九分满
步骤 8
上烤箱200度30分钟
菜谱创建时间:2017-12-29 12:25:08
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