宝宝火腿肠—无添加

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火腿肠非常嫩,适合给刚刚入吃米饭的宝宝,我这个火腿肠和外面的火腿肠软度刚好。很适合10个月以上宝宝,若一岁以上宝宝可以适当用宝宝酱油来提味。

用料

宝宝火腿肠—无添加的做法步骤

步骤 1

首先里脊肉浸泡水放几片姜去血水1个小时以上

步骤 2

一个小时后去筋和膜,选取好的肉称200克切小块,蛋清一个,坚果粉10克,玉米淀粉5克。

步骤 3

然后将食材倒入搅肉机搅拌细腻

步骤 4

比较实,不是松的,放入裱花袋,剪比较粗的口(一岁以上当然也可以放玉米粒)

步骤 5

锡纸提前准备剪好长方形,裱花袋肉裱肉火腿肠的造型,再卷起来像糖果一样,稍微紧实些。

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步骤 6
步骤 6

全部做好造型后放冰箱冷冻1个小时

步骤 7

一个小时后取出放蒸笼大火烧开再转小火半个小时即可。(共40分钟)

步骤 8

晾凉后就切片,或者搭配米饭,还可以作为零食哦。多余的建议放冷冻,随取随吃,取出来加热下就好。尽量在半个月之内吃完。所以不需要多做哦。毕竟无添加的火腿肠保质期会短些。

步骤 9

我家基本配饭吃,很好吃哦

宝宝火腿肠—无添加的小贴士

适合10个月以上宝宝,一岁以上适当加宝宝酱油和盐。

菜谱创建时间:2017-12-30 21:53:43
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