香煎西葫芦

鸡蛋打匀，加一点盐。

西葫芦切成5毫米左右厚度的片，裹上面粉，我偷懒了，直接把西葫芦扔进保鲜袋里，再多倒点面粉，使劲摇晃了一阵，就都裹上面粉啦！

裹好面粉后再裹上蛋液。

不粘锅里倒入适量油，等待油热。

西葫芦下锅。

再翻个面。

香喷喷的西葫芦出锅啦！

满满的一大盘，大人吃的时候准备点酱料或者椒盐，小孩子就吃这样淡淡的就行。