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咸香少油小方土司
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作者：
E时代-2
用料
咸香少油小方土司的做法步骤
步骤 1
除了酵母之外的其他粉类混合均匀
步骤 2
加入鸡蛋，牛奶，水。揉面到完全阶段，发面到两倍大。
步骤 3
分六份，滚圆，松弛15分钟。
步骤 4
擀成椭圆形
步骤 5
从一边卷起，捏紧封口，放入模具进行二发。
步骤 6
准备好土司表面用的黄油，放冰箱冷冻。
步骤 7
二发到八分满，取出，用剪刀剪四个小口，放入分好的黄油，再继续发酵5分钟。
步骤 8
180度进烤箱
步骤 9
烤15分钟后加盖锡纸，再烤15分钟。
步骤 10
出炉啦！
咸香少油小方土司的小贴士
液体一定要视面粉的吸水率，可以上下浮动
菜谱创建时间：2017-12-31 21:55:58
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