鸡胸肉去皮，切丝，用蛋清和淀粉抓均匀，让鸡肉更有弹性。
三颗西红柿切块备用～
油菜焯一下，待锅开，捞出备用。
丑丑的小葱，爆香炝锅，以后盛出。
再放油，炒刚才处理好的鸡胸肉。
放酱油改大火。酱油量看个人口味。酱油粘稠了，鸡肉熟了就出锅。
再放油，先大火炒西红柿，炒到西红柿变烂，就改小火，慢慢熬出红汤。
当番茄出来的红汤像意面里的肉酱的程度时，放入白水，这里用了半炒锅水。（好像是4L农夫山泉差不多三分之一桶的水）大火盖盖等水开。
接下来就是“下面给你吃”的嘿嘿嘿环节，哈哈哈哈哈哈，看自己喜好放面。
放入之前做好的鸡肉，量随个人口味，因为口清，所以只放了半份，剩下的一会儿成出来之后看想加再加都ok(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)中火盖盖收收汤。如果口味重的可以出锅加点儿盐。
请脑补这是个全蛋。其实是刚才那个蛋清剩下的，因为我们都不太想吃太多蛋，所以决定一个人吃这个一个人吃全蛋，我，就是那个吃全蛋的。
把菜菜和煎蛋放上去就ok了～