胡萝卜炖羊肉

羊肉切块焯水，捞出洗干净，放在准备好的铁锅里，倒入开水。撇去上面的浮沫。以次放入调料。

煮到30分钟放入胡萝卜。

再煮20分钟。

既可。

出锅。