【东汉·当归生姜羊肉汤】
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作者：
古人食
生姜辛温，是温中散寒的良品。而当归，自古时候起，便是补气温养的良药。冬日里，总免不了想要在风雪中感受一份温暖。这道当归生姜羊肉汤，甜咸适中，羊肉软烂，啜一口进肚，只觉回味无穷。得之吾幸，我将情深熬煮，才敢不负。
用料
当归
30克
生姜
50克
羊肉
500克
红枣
5颗
枸杞
适量
盐
适量
【东汉·当归生姜羊肉汤】的做法步骤
步骤 1
羊肉冷水下锅
步骤 2
撇去血沫
步骤 3
焯好的羊肉放入砂锅
步骤 4
大火煮开
步骤 5
另烧滚水注入
展开全部
步骤 6
步骤 6
放入生姜和当归同煮
步骤 7
可依个人口味放入适量盐
步骤 8
快好时放入适量红枣和枸杞
步骤 9
转小火焖煮两个小时左右
【东汉·当归生姜羊肉汤】的小贴士
步骤一中，可加姜片和绿豆帮助去腥
菜谱创建时间：2018-01-05 17:17:22
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