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零基础自学-萝卜骨头汤
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作者：
肖肖6149
用料
零基础自学-萝卜骨头汤的做法步骤
步骤 1
原料准备就绪，萝卜切块，玉米切段，黑木耳泡发。
步骤 2
先熬制汤骨，大概需要2小时，汤骨需要先焯水。
步骤 3
先把黑木耳玉米放入熬制好的原汤内，大火烧开后转小火慢炖30分钟左右。
步骤 4
后放入白萝卜和肉圆，等萝卜变软后就可以放盐和枸杞。
步骤 5
出锅前撒上葱花。
步骤 6
这个是当天的菜肴，还有爆炒小河虾和丝瓜炒蛋（另外的菜肴也发布了，感兴趣的朋友可以去搜索一下）
零基础自学-萝卜骨头汤的小贴士
原汤可以用五花肉或者小排来炖也可以用汤骨，不管那个来炖，记得开开始炖煮的时候用汤勺去除多余的油脂和杂质，让汤保持干净透彻呈现清汤靓汤的状态。 盐最好放，一勺一勺的放，宁可少一点。觉得淡了再放也可以，不要放多了。 欢迎各位喜欢做菜烧饭煲汤的爱好者加入零基础自学烧菜做饭群：12972788 再提供一个零基础自学烘焙群：511408051 欢迎各位加入，共同进步，共创美好生活！
菜谱创建时间：2018-01-06 13:09:45
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