少女粉红车厘子软欧棒

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作者: 尹食
一抹充满越南风味的粉红解释我中年少女对网红的渴望 希望这款已经减了油和糖的魔法棒适合抱暖水壶养生的你的你

用料

少女粉红车厘子软欧棒的做法步骤

步骤 1

波兰种的水和酵母混合好,同时拿奶油奶酪和黄油出来软化

步骤 2

波兰种混合好,放温暖的地方等30分钟到一个钟,起了气泡之后,可以放冰箱冷藏一天之后使用(我着急,所以没有等一天直接使用,围笑)

步骤 3

除黄油外,将主面和波兰种揉到出易破的膜,再放入软化好的黄油揉到出不易破的薄膜,密封发酵一个小时直至两倍大

步骤 4

发到像这个鼻涕虫一样的状态就可以了

步骤 5

手蘸水(敲黑板,因为很粘)取出面团排气分三份,大约90克一份,滚圆松弛15分钟

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步骤 6
步骤 6

取一个面团纵向擀成牛舌形,翻面,旋转案板,横向卷起面团(靠自己的方向像图上那样弄扁)

步骤 7

搓成长条(就这个邪恶的鬼样子)

步骤 8

放进烤箱二发(放热水到烤箱,我还开了发酵功能)大约50分钟就可以了(戳它轻微反弹就ojbk了)

步骤 9

烤箱预热上火160度,下火180度 然后中层 15分钟(我怕不均匀,开了热风) 小烤箱的娃娃可以165度上下火中层15分钟看上色情况及时盖锡纸

步骤 10

把这几根胡萝卜晾凉

步骤 11

洗净车厘子,把乳化好的奶油奶酪用蛋抽搅顺滑加入过筛糖粉(我懒所以没有过筛)和软化好的黄油

步骤 12

奶油奶酪馅完成

步骤 13

把包切开挤入奶油奶酪放上你的少女心车厘子

少女粉红车厘子软欧棒的小贴士

这个方子就真的只能做上面的三个包的分量,一个大约是15-18厘米长 如何判断包熟了没有呢——拿根牙签戳底部,拔出来没有粘东西到牙签就ojbk了,毕竟要保住少女色就不能烤过火啊

菜谱创建时间:2018-01-07 18:19:51
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