葱姜干辣椒切碎碎
手指椒切片（发现的一款超级实用的辣椒：椒味浓郁而辣度适量，很适合我家想吃辣椒但是又不能吃太辣的这种😜）
胡萝卜切小丁
锅内放油开火加热
油热后加入姜蒜干辣椒碎
翻炒至香味窜出，加入胡萝卜丁
翻炒至胡萝卜丁软化，加入虾酱（我买的这瓶虾酱是青岛产的，发酵的很好，也不是很咸）
虾酱翻炒至变为熟色，加入辣椒片
翻炒至辣椒片软化断生，出锅
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山东人吃虾酱：掰一块馒头，夹上虾酱，入口是满满的海鲜和着辣椒的味道，让人一不注意，几个馒头已经悄然下肚😂。
1. 虾酱如果太咸，可以适当增加配料的量；虾酱如果不够咸，则需要另外加盐。 2. 吃这个虾酱，一定要配馒头，当你没有食欲的时候，吃这个保证你馒头吃了一个还想再吃一个！😜