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家常豆腐
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作者：
水草余斤峰
用料
家常豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切三角两面煎到金黄备用。
步骤 2
木耳泡发备用。
步骤 3
青椒洗净撕成小块备用。
步骤 4
将葱姜蒜切好备用。
步骤 5
锅中放适量油烧热，放入葱姜蒜炒出香味，加入豆瓣酱炒香。
步骤 6
放入木耳和豆腐翻炒均匀。
步骤 7
加入少量水和白糖，盖上锅盖小火焖二分钟。
步骤 8
放入青椒翻炒一下，放入淀粉勾芡出锅！
家常豆腐的小贴士
不用加盐，因为豆瓣酱是咸的！
菜谱创建时间：2018-01-09 12:31:03
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