自制卤水
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作者：
阳轩宝
上次和大家分享了香辣鸡翅，但是好多朋友说不会做卤水，应大家要求，我再发一个自制卤水的配方
用料
冰糖
少量
草果
个
茴香
克
八角
个
香叶
片
桂皮
块
青花椒
粒
甘草
丁香
白叩
沙红
三奈
胡椒
肉桂
草叩
桅子
白芷
排草
大葱
二根
猪油
100克
肥肉
老卤水
500克左右
自制卤水的做法步骤
步骤 1
100克猪肉烧热，小火，放冰糖熬至起金黄色加温水或开水
步骤 2
放入香料包、肥猪肉、倒入老卤水、葱段，然后调味，加盐、鸡精、味精，慢慢熬制
菜谱创建时间：2018-01-11 22:21:24
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