给蛋蛋的腌鱼方子
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作者:
VivG
应蛋蛋要求
用料
三文鱼
5 cm x 10 cm
姜末
蒜的一半
蒜末
2瓣
蒸鱼豉油
1/4 cup
醋
豉油的1/10
耗油
豉油的1/10
蜂蜜
豉油的1/20
黑胡椒
看个人喜好
清酒或水
豉油的1/2
给蛋蛋的腌鱼方子的做法步骤
步骤 1
所有调料混在一起,涂在鱼肉上,冰箱里放着至少腌上15分钟。因为三文鱼本身很有油脂,所以煎锅只要放一点点油就行了。中火稍大煎,横截面大约一半变色之后就翻面吧。三文鱼嫩一点好吃,不需要全熟。
菜谱创建时间:2018-01-11 22:32:38
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