手撕杏鲍菇

杏鲍菇洗净晾干

撕得越细越好，胡萝卜切丝，青椒切丝。

杏鲍菇先放入锅中小火干煎，煎出多余的水分。下少许油，放入青椒丝胡萝卜丝，翻炒加入盐和黑胡椒粉即可出锅，装盘。