泡糯米
蒸糯米
蒸好的糯米
放到酸奶机里，加入酒曲。就是超市买的安琪甜酒曲，效果超级好。
加入凉开水。
米酒模式
成品
350g糯米，川秀酒曲 22摄氏度室温60小时 1糯米浸泡到一捏就碎，加水中火25分钟 2第二天早上加凉水和酒曲混合，水加多了，没法掏酒窝。 3前24个小时不要开盖子，后面12个小时开一次 甜度非常好
1安琪甜酒曲 2酸奶机发酵24小时，没成功，我就拿出来放暖气片上了，又是24个小时，出来了甜甜的淡淡酒味的醪糟。