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海绵蛋糕
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作者：
finedoll
用料
海绵蛋糕的做法步骤
步骤 1
牛奶、玉米油、低粉混合，用低速搅拌成糊状
步骤 2
4个全蛋打入盆中，一次性加入细砂糖，坐热水中高速打发至体积变大，蛋糊细腻有光泽，无大气泡，并且滴落的纹路清晰、长时间不消失。
步骤 3
舀几勺蛋糊和面糊搅拌均匀成稀糊状（可用打蛋器低速拌匀）
步骤 4
将步骤3的面糊倒入剩下的蛋糊，翻拌均匀，入模，震出大气泡后，入预热好的烤箱，上火140度，下火130度，烤25分钟
菜谱创建时间：2018-01-15 16:28:52
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