买来的百香果开箱先放几天。
皮开始变皱之后，洗净擦干。
柠檬用盐水泡1-2个小时。
蜂蜜选择冬蜜。
准备好小勺子和水果刀，百香果对半切但是不要全部都切断，拿在密封罐的上方，用手掰开，让百香果汁流到罐子里，全部切开就留到案板上了。
这样皱巴巴的会变得比较甜，有果汁，而且容易剖开，
这种光洁皮肤的，果果还有酸度，几乎无果汁，并且皮很硬，很费力切。
二十多颗大概占750ml瓶子3/4的容量，剩下的空间留给柠檬和蜂蜜。
柠檬去两端切片。
去籽。
放入密封罐。
加蜂蜜。
铛铛～完成。
即使冷藏，也不耐放，半个月内要吃完。