.鸡或者骨头小火熬一个小时，这样汤比较鲜，我用了一个鸡腿跟一个鸡翅
猪板油切小块后扔锅里。开小火熬猪油 碗里放上调料：生抽，老抽，盐，糖，葱
材料加一起兑好的高汤
另外烧开一锅水下面，沸腾一会捞出一点面掐看下软了 就马上捞出来，煮久太软影响口感