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好吃到停不下来的素炒白玉菇（蟹味菇）
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作者：
Leon的雪妞
用料
好吃到停不下来的素炒白玉菇（蟹味菇）的做法步骤
步骤 1
白玉菇焯水乘出，沥干备用。去掉菌类特有说不上来的味道
步骤 2
胡萝卜和扁豆切好备用。
步骤 3
葱姜蒜切好备用。
步骤 4
油热后放入葱姜蒜爆香。
步骤 5
待炒出香味后放入扁豆，翻炒两至三分钟。
步骤 6
放入胡萝卜片继续翻炒，扁豆不容易熟，多炒一会儿，放盐，味精，耗油和生抽（耗油生抽都有咸味所以可以少放盐）
步骤 7
放入焯好的白玉菇进行翻炒，入味后关火。
步骤 8
配上养胃的鸡蛋面汤，开动咯～
菜谱创建时间：2018-01-19 22:55:40
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