双菇炒肉丝

1.最近在叮咚平台买菜经常会领到免费的蘑菇，真的不错。

2.两种菇洗净备用。

3.里脊肉切丝用料酒和生抽腌制片刻，然后拌点油免得粘锅。

4.起油锅将里脊肉丝炒至断生盛出备用。

5.油锅再放入少许油爆香葱姜蒜末。

6.下蘑菇翻炒，加一勺蚝油及一勺生抽调味调色。

7.菇变软后加入肉丝继续翻炒，适量加盐和糖调味。

8.最后加入葱段拌匀即可起锅。

9.装盘开吃。

10.都是我喜欢吃的家常菜，一不小心晚上又吃多了呢。

11.加了小米椒炒制的也很好吃。