酸汤鱼火锅

锅里放少许热油，放姜片爆香。

放入酸汤鱼调料炒香。

放入木姜子炒香，放滚水。放入土豆类难熟的食物。

黄骨鱼洗干净，沥干水。

土豆快熟，放入鱼、午餐肉、豆腐。