我的轻奢煮艺--雪花酥。

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【自制网红小零食】今年的爆款——雪花酥。 其实就是牛轧糖混合饼干、坚果以及蔓越莓干制作而成,不用烤箱,一口平底锅就搞定。 一口一个,奶香味十足,夹杂着坚果的香气,以及蔓越莓干酸酸甜甜的味道,还有饼干脆脆的口感,简直不要太好吃了, 雪花酥的做法超简单,但一定要备一口不粘锅。 这一次用九阳轻奢派炒锅。 一点不粘,容量大,比平底锅好太多,怎么炒都不会溢出来,牛轧糖也可以用这款锅做,一次性可以做个几斤,太方便了。

用料

我的轻奢煮艺--雪花酥。的做法步骤

步骤 1

食材准备。

步骤 2

电陶炉600w融化黄油。

步骤 3

黄油融化后放入棉花糖。不断翻炒。至棉花糖融化成糊状,看不到白色的为止。

步骤 4

放入奶粉,拌均匀。

步骤 5

倒入混合的果干。拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

最后放入饼干,翻炒均匀。不要太用力。

步骤 7

轻柔拌匀。让饼干与所有材料混合。

步骤 8

带上手套,放入不粘烤盘里,用刮刀弄平。

步骤 9

筛上雪花粉在表面,再翻面,撒上雪花粉。让四边都粘上奶粉。

步骤 10

切成均匀的小方块。

步骤 11

打包,装袋。

步骤 12

一口高颜值的锅放在厨房里连烹饪都变得轻松愉悦起来。

步骤 13

好吃的停不下来。

步骤 14

这口炒锅,外观简洁大方,锅体和锅盖都是优雅的白色,看起来既干净又很时尚。

步骤 15

一体式的锅耳设计很大气。

步骤 16

配有防烫锅耳夹,细节很到位,很是贴心。

步骤 17

榉木制造,优雅大方。

菜谱创建时间:2018-01-20 23:39:34
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