豆腐切块用油煎一下，牛肉切块或切碎，土豆切块，红萝卜切块，粉条用水浸泡备用，海带洗净备用，
开火，锅里放少许油，煸炒牛肉，放入葱姜小红辣椒，放盐，酱油，十三香，加一点水继续翻炒，
加入土豆块，红萝卜块，豆腐，翻炒10分钟左右，
加水，（根据几个人吃饭加，我是加了满锅水）盖上锅盖至水沸腾，放入粉条，放入海带丝，最后放大米，不要搅动锅内，盖上锅盖大火煮，
10分钟后翻搅一下，待大米煮熟，加入鸡精调味即可出锅