白菜焯水虑干切成小块，胡萝卜加少许油和盐略炒，蹭出备用。
把所有材料混合放入面包机，没看到干粉后把蔬菜加进去。等面粉发酵2倍大，分成大小均匀的剂子，馒头做好，醒发10分钟，水开后上锅蒸10分钟，再闷2分钟。营养健康的馒头就出锅了。
馒头做好，可以根据自己的口味来加入其它原料，我今天就加了一个鸡蛋和沙拉酱，家人还蛮喜欢的！