葱末，姜末，胡椒粉，鸡精，淀粉，食用油，盐，老抽等一并放入，搅拌均匀，要顺时针一直搅动
就像这样，必要时用手，要搅出肉茸
搅到最后是这样
挤丸子的时候勺子沾点淀粉水
火由小到大，水由温变开，慢慢炖
大小均匀的
出锅啦
汤也很鲜美呦，再加点葱花沫，香菜，颜色会更好