这是超市买到的这三种菌菇 这个分量可以炒两小盘
1.三种菌菇洗净后沥干水份 2.真姬菇和白玉菇洗过后会吸收水份，一定要用手把水挤出，切断 3.杏鲍菇切片 备用
将一头蒜拍碎后，切成蒜末，备用
1.锅烧热，倒入食用油 2.油有六成热度就调小火🔥，倒入蒜末煸炒 3.大概一分钟炒出蒜香味道，将菌菇倒入锅中，将火🔥调成大火，不断翻炒 4.待菌菇变软后调成中火🔥，倒入适量生抽，继续翻炒
熟后出锅放点香葱断点缀。