葱油面
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作者:
一只梨花压海棠
我曾经出过一款我们上海的葱油拌面配方,因为没有详细的克数,也被人喷过,今天我来出一个葱油面的配方,比传统的葱油拌面要简单一点,但是味道可不差的哦。 葱油的做法可以看我的葱油拌面菜谱。
用料
葱油
若干
面条
若干
葱花
3克
蒸鱼豉油
40克
生抽
40克
糖
15克
味精
5克
葱油面的做法步骤
步骤 1
将蒸鱼豉油和生抽加糖搅拌到糖融化即可。
步骤 2
将葱油和酱汁分别加入碗里。
步骤 3
面条下熟放入有酱汁的碗里,撒上葱花。
步骤 4
拌匀就好了。
菜谱创建时间:2018-01-26 15:55:33
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