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芋头虫草花蒸排骨
1571人浏览 18人收藏 0人做过
作者：
Ai如初轻畅
用料
芋头虫草花蒸排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗干净，加调料腌半个小时入味。可以适当加一点老抽让排骨上色，而且更有食欲
步骤 2
芋头洗干净切成小块，放盘子里码整齐，面上洒上少量的盐，稍微腌一样
步骤 3
干虫草花用水泡开，如果有新鲜的虫草花更好，味道更鲜美，我这买不到新鲜的，暂时用干的
步骤 4
将排骨码在芋头上面，再码上虫草花，冷水下锅，大火蒸15-20分钟 如果是新鲜虫草花可以先把排骨和芋头先蒸十分钟，再放虫草花
步骤 5
洒上葱花，淋上香油。再等两分钟就可以出锅了
步骤 6
上一个鲜虫草花的图，感觉鲜的看起来更有食欲，放的甜玉米味道也很好
菜谱创建时间：2018-01-30 11:34:22
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