脆香麻叶子

适量的水、面粉、芝麻混合，揉成面团，醒一下面团，之后分成拳头大小的面剂子，然后擀成薄面皮。

面皮放在热锅中烙至半熟出锅。

烙好的面皮切成菱形面片。

面片进行晾晒。

将晾晒好的面片放入油锅进行油炸，炸至金黄便可捞出控油。