五花肉切成片
按照个人习惯，讲扁豆切成丝
生面淋色拉油，抓匀
把面上锅蒸十分钟
五花肉加蒜末炒半熟，加入扁豆，再加水没过扁豆，闷五分钟。
将蒸完的生面平整铺在菜上，蒸五分钟。
扁豆和面倒入另一半蒜末，搅拌均匀，收汁。
吃吧。