纯素柔软拉丝面包(无蛋无奶无黄油)

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作者: 纯素彩虹
10个早餐面包或4个麻花面包配方:

用料

纯素柔软拉丝面包(无蛋无奶无黄油)的做法步骤

步骤 1

做法: 1. 面粉+酵母+糖+水,揉面机揉5分钟 2. 加入植物油,揉面机揉20分钟 3. 加入盐,揉面机再揉20分钟 4. 平均分成10份,排气整形放烤盘发酵一小时(冬天可以烤箱内稍预热后关火,放入发酵) 5. 烤箱放入一小碗水,200度预热,放入烤盘,只用下火180度烤12分钟,再把上火也打开200度烤5分钟上色即可。

菜谱创建时间:2018-02-02 20:14:55
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