咖啡冻芝士
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用料
自制奶酪
32g
淡奶油
23g
吉利丁片
1.5g
乳清（牛奶）
13g
糖
8g
咖啡粉
适量
咖啡冻芝士的做法步骤
步骤 1
奶酪微波30s，加入糖搅拌
步骤 2
淡奶油加乳清/牛奶打发，加隔水融化的吉利丁液体搅拌，加咖啡粉搅拌
步骤 3
2分次加入1中打发，冷藏4h
菜谱创建时间：2018-02-03 18:02:53
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