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鸡蛋麻糍的做法

鸡蛋麻糍

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作者: Yini姓庞
Yini姓庞
阿秭~为了告诉你怎么吃这个,建了我下厨房第一个菜谱~虽然是渣一样的图片

用料

鸡蛋麻糍的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白麻糍一小块,先在锅里放点水,小火烧干水~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等水干的时候,打个鸡蛋,放料酒和盐,然后放各种辅料丁,我这里放了大蒜苗、虾皮、豆腐干、咸肉~都切成丁哦~也可以放自己想吃的易熟的食材,培根或者香肠啥的

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧干了以后,锅里放油煎麻糍,煎的时候压一压,拿铲子戳一戳~我一不小心没及时放油,有点焦了,忽略不计吧……

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒一半的鸡蛋液,拿铲子把蛋液稍微戳进去,翻面再倒入另一半鸡蛋液~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后大概就是这么个形态,有点丑但是很好吃哦~

鸡蛋麻糍的小贴士

干麻糍太硬,先用少量的水润一下,煎的时候就可以减少油的用量啦~

菜谱创建时间:2018-02-05 14:38:52
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