棉花糖版牛轧糖

154人浏览 0人做过
作者: 知来处
这个方子原来的作者是微博名为香远益清的博主分享的,多年来一直用的她的方子,她一直推荐是落基山棉花糖,但是今年发现个别批次的落基山棉花糖无法融化,所以今年开始没再用落基山了。 老公爱吃松子,于是给他做了松子牛轧糖,倒也是挺好吃的

用料

棉花糖版牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油放入不粘锅中,小火融化

步骤 2

彻底融化后,放入棉花糖,继续小火,不停搅拌

步骤 3

棉花糖全部融化以后,倒入奶粉,搅拌均匀,直到看不见奶粉,不能加热太久,成品牛轧糖会很硬很硬

步骤 4

关火,倒入松子和杏仁,拌匀后出锅,倒入不粘盘中整形,稍凉后,切块即可

菜谱创建时间:2018-02-05 20:44:54
打开App收藏