食材准备，生菜只是拿来做盘饰的，喜欢也可以备上！
鸡中翅清洗干净。
鸡中翅倒入三勺料酒腌渍一小时！一小时后清洗干净沥干！
热锅倒入适量食用油，油温升高后逐渐加入鸡中翅！中火慢煎至一面金黄。
煎后一面后翻转鸡翅香煎另一边！
煎鸡翅的间隙咱们来把调料准备好，先是三勺米酒
加入一勺酱油
两勺番茄酱、一勺砂糖。搅拌均匀备用。
鸡翅煎至两面金黄后倒入调好的酱汁，焖至收汁！番茄酱与酱油都含有盐分，所以不要加盐了噢！
收汁后关火，挤入两至三片柠檬汁！可以出锅装盘了！
可以放些生菜的梗剪成椭圆形后摆上鸡翅
来一块尝尝呗！
1、鸡中翅如果想要入味一些，可以在鸡翅上划上花刀！ 2、米酒与柠檬汁不可替换，番茄酱可以用砂糖代替！ 3、焖鸡翅收汁时可以用中火慢焖入味。