全麦馒头
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作者:
Pisces_i9r5
用料
全麦粉
150克
酵母
3克
水
150克
低筋面粉
80克
高筋面粉
70克
高筋面粉
50克
糖
30克
全麦馒头的做法步骤
步骤 1
除了50克高筋面粉以外的材料揉成光滑面团,放到温暖处发酵1小时。发酵完成加入50克高筋面粉揉匀,分割为均等小面团揉圆,醒发至1.5倍大冷水蒸15分钟。起锅
菜谱创建时间:2018-02-10 19:02:01
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