新鲜草鸡蛋洗净,放入电饭锅用冷水煮。煮开10分钟即可关火。
准备香料。
鸡蛋煮好后放入预先准备好的一盆冷水中,利于剥壳。我比较喜欢把蛋壳去掉,一来更加入味,二来吃的时候比较方便,省去了剥壳的烦恼。
剥壳。
QQ的,吹弹可破
可以利用剥壳的期间把汤料煮起来。把所有的香料和调料加开水煮出香味。
把鸡蛋加入汤料中
水不够的话,再增加点,以淹没鸡蛋为准
颜色很美哦。OK,关上锅盖焖煮。好香啊!
汁收掉后,装入瓷器保存。
好好吃哇😋