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新疆清炖羊肉
2916人浏览 25人收藏 0人做过
作者：
ChefAki
用料
新疆清炖羊肉的做法步骤
步骤 1
羊肉切大块用开水焯一下，捞出备用
步骤 2
高压锅放姜片和焯好的羊肉块，加开水炖。高压时间20分钟（如果是小羊羔）。
步骤 3
白萝卜切块放入，再炖10分钟
步骤 4
加入盐和香菜，立即出锅～
新疆清炖羊肉的小贴士
姜是用来去腥的，白萝卜是吸油的，香菜是用来提味的，最好都不要省哦。 可以用羊肉汤泡馕吃，很美味～ 没吃完的羊肉汤还可以做汤面片，也很美味😋
菜谱创建时间：2018-02-10 21:52:17
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