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咯嗻签
4012人浏览 145人收藏 6人做过
作者：
彭小厨baby
用料
咯嗻签的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
在猪肉馅中加入料酒，酱油，五香粉，盐，葱姜，注意不要加鸡蛋，要不馅太稀咯嗻签会散开。
步骤 3
把咯嗻切成近似长方形，边角去掉
步骤 4
面粉和鸡蛋和成面糊糊
步骤 5
将肉馅放到咯嗻上摆好，另一端刷面糊糊，卷起来
步骤 6
卷成这样
步骤 7
长的斜着切成签子炸，短的可以直接炸
步骤 8
成果
步骤 9
成果
咯嗻签的小贴士
1.肉馅中可以加入碎咯嗻 2.咯嗻有两面，一面较白，一面较黄，把黄的一边露在外面 3.吃不完可以冻起来，再吃的时候再炸
菜谱创建时间：2018-02-12 11:27:41
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