准备用料,牛肉手切小粒。
葱姜蒜,小川椒,红彩椒,料理机打碎。
油开,炒牛肉粒。 炒5分钟后加入葱姜蒜末。 煸炒5分钟。
加入小川椒和红彩椒。 炒五分钟后。 加入糖,盐,十三香,辣椒酱。 继续炒15分钟。
完成。