冻好的汤子面放入盆中,自然解冻
将完全解冻的汤子面团成若干大小适中的面团
将团好的面团按扁
放入烧开的水中
煮至表面变成金黄色,捞出
趁热将烫好的汤子面用手揉捏均匀,千万不可以留有面疙瘩。如果汤子面太干,可加入少量水。以能用汤子套顺畅的纂出酸汤子条为准!
使用汤子套纂酸汤子条手势如图
锅里烧适量开水,使用汤子套将汤子条纂入锅中
稍煮片刻,即可出锅!
开吃啦!可以加糖或者鸡蛋酱,味道会更好哦