青椒炒肉

猪肉加入料酒、淀粉拌匀腌制5分钟。辅料洗净切片备用。

适量香油加热，将猪肉炒至变色捞起备用，再放入青椒翻炒2分钟左右。

加葱炒1分钟左右。

放入备用的猪肉混合翻炒5分钟左右，起锅即可。