清蒸多宝鱼
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用料
主料
多宝鱼
1条
辅料
葱白
100克
红椒
100克
姜丝
50克
香葱
50克
调料
蒸鱼鼓油
100克
料酒
30克
清蒸多宝鱼的做法步骤
步骤 1
多宝鱼开膛去内脏，用刀刮鱼背，洗净； 改刀； 加料酒，双面用手搓料酒
步骤 2
葱切丝，红椒姜切丝，用水冲洗干净备用
步骤 3
蒸锅上汽下多宝鱼，加上葱姜，蒸10分钟关火，装盘
步骤 4
放葱姜丝，放蒸鱼鼓油，淋上热油即可
菜谱创建时间：2018-02-16 23:02:37
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